Kuchnia Włoska

Mąka włoska to fundament całej kuchni Italii: makaronów, pizzy, focacci i innych wypieków. To właśnie ona stoi za idealną konsystencją ciasta.

Jeżeli zastanawiałeś się kiedyś, jak wygląda Wielkanoc we Włoszech lub interesujesz się tematyką świąt, to w poniższym artykule znajdziesz odpowiedź.

Kto choć raz był w Neapolu, wie, że można tam dobrze zjeść. Kuchnia neapolitańska to wieki tradycji, regionalne produkty wysokiej jakości oraz...

Pakowane w kartonowe pudła lub puszki, przykuwają wzrok we włoskich sklepach, ale coraz częściej także i w polskich. Nic dziwnego, że podbiły...

Wina włoskie należą do najlepszych na świecie i jednych z najchętniej wybieranych przez konsumentów na poziomie międzynarodowym. Takie nazwy jak Chianti czy...

Chyba wszyscy znają prosecco, ale czy umiałbyś wymienić jeszcze jakieś włoskie wina musujące? Nie? W takim razie koniecznie czytaj dalej!

Oryginalna włoska pizza, którą dostaniemy w pizzerii (ale i zdarza się w niektórych włoskich domach), wypiekana jest w kamiennym piecu opalanym drewnem....

Włoskie przystawki, czyli antipasti, stanowią ogromną część całej włoskiej tradycji kulinarnej. To ulubiony sposób Włochów na podawanie lokalnych produktów i przetworów, z...

Znasz ser burrata? Być może zdarzyło ci się trafić na niego w sklepie, bo w ostatnim czasie stał się on bardziej dostępny....

Włosi kochają drobne przyjemności i jak żaden inny naród na świecie potrafią delektować się wspaniałym jedzeniem. Włoska kuchnia oparta jest na wysokiej...