Kuchnia Włoska

Nie bez powodu w tytule określiłam włoskie ciasteczka amaretti jako gorzkie – wszak słowo amaro znaczy właśnie „gorzki”. Czy taki smak powinny...

Na wstępie od razu pragnę wyrazić, jak bardzo się cieszę, mogąc pisać o cantuccini – to chyba mój numer 1 wśród włoskich...

Koloseum, Fontanna di Trevi, Piazza di Spagna, Bazylika św. Piotra, wiadomo, nie godzi się być w Rzymie i nie zobaczyć tych miejsc. Ale Rzym...

Jeżeli zastanawiałeś się kiedyś jak wygląda Wielkanoc we Włoszech lub interesujesz się tematyką świąt to w poniższym artykule znajdziesz odpowiedź. Miałam okazję...

Baci Perugina to czekoladowo-orzechowe czekoladki wytwarzane od prawie 100 lat w Perugii, niewielkim mieście środkowych Włoch. Te wyśmienite pralinki kryją w środku...

Kuchnia toskańska jest jedną z najstarszych regionalnych kuchni włoskich. I rzeczywiście: przepisy na jej tradycyjne potrawy i desery pozostają niezmienne od wieków. Jak to zwykle...

Podobno tradycja płacenia coperto wywodzi się ze średniowiecza, kiedy to wiele osób odwiedzało karczmy, aby skonsumować w nich własne jedzenie, zwłaszcza w chłodniejsze lub...

Czym jest kawa włoska? Albo inaczej, czym jest kawa dla Włocha? Gdy we Włoszech wspomina się o kawie, automatycznie wiadomo, że chodzi o espresso. Jest...

Na naszej stronie, Italia Po Polsku, nie może zabraknąć ciekawostek z życia codziennego Włochów, dlatego postanowiłam opowiedzieć Wam co nieco o zwyczajach mieszkańców Italii,...

Włoskie sery: w tym wpisie odkryjesz 5 najlepszych z nich We Włoszech istnieje ok. 600 rodzajów serów i każdy z nich ma swoje cechy charakterystyczne,...