Strona główna Kuchnia Włoska

Kuchnia Włoska

Kuchnia Włoska: serie artykułów abyś lepiej mógł zrozumieć magiczny świat włoskiej kuchni.

Italia Po Polsku - blog o języku, podróżach, kuchni i winie włoskim.

Włoskie białe wina z regionu Veneto

Najsłynniejsze włoskie białe wina? Skojarzenie, które pierwsze nasuwa się na myśl jest takie: włoskie białe wina = Veneto Jeśli pomyśleliście o Veneto, to prawidłowo! Jest to...

Czerwone wino północnych Włoch

Wśród wszystkich kategorii istniejących win, czerwone wino jest zdecydowanie najbardziej fascynujące i intrygujące. Kolor ten w mgnieniu oka wyzwala w nas namiętność i  siłę....

Dlaczego warto wybierać włoskie wino?

Włoskie wino kojarzy mi się z pewnym obrazem, który mam cały czas w głowie. Moi dziadkowie, winorośl, zapach winogron, który wnika głęboko w nozdrza,...

Bruschetta przepis – 5 sposób przyrządzenia!

La bruschetta łączy w sobie kwintesencję włoskiej kuchni: prostotę i wysoką jakość składników. Jak pewnie wiecie, kuchnia włoska nie opiera się na długich i skomplikowanych...

Aperitivo włoskie: na czym polega i jak przygotować je w domu?

Jeśli należysz do miłośników Włoch i często odwiedzasz ten kraj, z pewnością znane jest ci dobrze włoskie aperitivo. To gastronomiczno-towarzyski rytuał, którego...

Rodzaje win – przewodnik od Italia Po Polsku

Jakie są rodzaje win? Jakie są stosowane kryteria klasyfikacji? I co to właściwie znaczy: znać się na winach? O...

Przepis na Risotto z łososiem

SKŁADNIKI: Ryż Carnaroli 350 g Dzwonki z łososia 250 g Por Oliwa z oliwek extravergine Ząbek czosnku Pół kieliszka białego wina Cebula Sól Pieprz...